榴莲班戟怎么做好吃?榴莲班戟的做法

2020-07-03 23:40 房产行业网

班戟是一种港式甜品,爱吃甜品的美眉们,本日可有口福了。小编将为大年夜家先容榴莲班戟的做法,榴莲班戟怎么做好吃?

班戟: pan cake,是一种港式甜品,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼,包上奶油、鲜果等内馅而成。本日做的班戟内馅包的是榴莲,这是嗜榴莲一族绝对弗成错过的一款甜品:柔滑的奶油包裹着新鲜的榴莲,味道让人乐不思蜀。。。

榴莲班戟的做法

1、将低筋面粉过筛,加入150克牛奶,混杂成面糊。

榴莲班戟

2、鸡蛋加入35克细砂糖,搅拌至砂糖融化,加入余下的100克牛奶,混杂平均。

3、加入植物油搅拌平均。

4、将面糊和牛奶鸡蛋液混杂。

5、将面糊的混杂物过筛。

6、平底锅烧热后,转小火,不用放油,直接盛1勺面糊倒入平底锅中,快速迁移转变使面糊在平底锅中铺匀。

7、小火煎约一到2分钟至外面凝固,不用翻面,直接用铲子铲出来。

8、依次煎好所有的饼皮,装在碟内放凉备用(我用的20CM的不沾锅,大年夜约可以煎10个饼皮)

9、取一块榴莲内放案板上。

榴莲班戟

10、掏出榴莲核。

11、把榴莲肉切成块。*:假如是熟透的榴莲,直接戴上一次性手套来取核和肉就好了。

12、淡奶油打至全发。

13、将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好,放上一层叮咛的淡奶油。

14、放上一块榴莲肉(假如爱好奶油口味的,可以再加一层叮咛的淡奶油)。

15、把一边折起来。

16、再把另一边也折起来,完全把馅包在里面。

以上便是榴莲班戟的做法,哇,有种想流口水的感动呢,还等什么呢?着手做起来哟。

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